4月11日,市场总经理张月琳接受北京电视台、北京日报、北京青年报、中国经济时报等多家媒体采访,分析新发地市场行情。主要对蔬菜整体供应情况、鲜嫩特色蔬菜、春菜以及水果市场供应情况做了介绍,由于各地产量增加,价格逐步走低,品类越来越多,首都人民的餐桌更加丰富。
目前,新发地市场蔬菜的主要产区为山东、河北、湖北、福建、云南等地,北方以大棚蔬菜为主。4月10日,新发地市场蔬菜上市量为2.47万吨,加权平均价为3.27元/公斤。近期,蔬菜整体价格进入季节性下降区间,部分蔬菜价格降幅比较明显,主要是北方大棚产的香菜、韭菜、茴香、小菠菜、小白菜、油麦菜等,其他蔬菜价格保持稳定。气温回升后,利于蔬菜生长,各地产量增大,价格相应下降。
春夏交际,春菜大量上市,价格比三月初更加亲民,花椒牙、油菜花、紫苏、蒲公英、蒿子杆、芦笋、韭黄等春菜普遍受到消费者青睐。特菜商户王菊花主要为各大品牌商超供应精品蔬菜,为了提高效率,她在分拣仓里上了三条分拣线,工人轮值上班,昼夜不息为客户提供产品配送服务。张月琳表示,像王菊花开拓的这种业态是新发地今年主推的方向之一,通过组织创新,拓展销售渠道,既增加了公司业绩,也完善了城市服务,扩大了市场影响力。
撰文、 |摄影、 童伟